History
沿革
| 1997年 | 日本酒の濃縮加工の研究に着手 |
|---|---|
| 2001年 | 凍結濃縮法の基礎テスト完了（ラボテスト）。自動化機械の開発に着手 |
| 2003年 | 自動化テスト装置完成。濃縮加工諸条件の策定。テスト販売用濃縮酒製造（信州銘醸） |
| 2005年 | 自動化実用機完成。「醲献」として販売開始 |
| 2007年 | 凍結熟成加工の研究に着手。 |
| 2008年 | 凍結熟成加工機完成。「和乃醇」として販売開始。 |
Profile
会社概要
| 商号 | 株式会社シマシステム |
|---|---|
| 資本金 | 10,000,000円 |
| 代表者 | 代表取締役 島 喜和 |
| 設立 | 1996年9月 |
| 所在地 | 〒386-1102 長野県上田市上田原1107-6 |
| 連絡先 | TEL：0268-25-8071 Fax：0268-25-8072 Mail：info@shimasystem.co.jp |
| 事業内容 | 日本酒研究開発部門（凍結熟成装置開発） オーディオ研究開発部門（アンプ、スピーカー） 飲食店企画（レストラン膳、掛け茶屋もなむす) 自動化機械等の開発 |
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