世界初!!
純米濃縮熟成酒。
Service
取扱業務
熟成酒
「古い日本の文化を大切に守っていきたい」 中でも「世界三大醸造酒」のひとつである日本酒を本来あるべき姿に戻したい。 そして、グローバルに大きく変化した社会に対抗できる食文化の日本酒を、将来に伝承したい。 そんな思いから研究を重ね、ようやく出来上がったのが凍結濃縮熟成装置です。
もなむす
もなかの皮でご飯をはさんだ和風ファストフード”もなむす”もなかの皮はもち米粉が原料皮の表面を軽くあぶることによって香ばしさを引き出しますご飯や具材と相性がよく、サクサクとした食感も楽しめます。誰もが口に入れやすい手ごろな大きさで、手を汚さずに食べられる、新しい和食のスタイルです。
膳
日本の伝統的食生活は「ご飯」を主食とし、大豆、野菜、魚など国内で生産、漁獲される素材を使い、しょうゆ、みそ、だしなどで調理・味付けされた副食という組み合わせが典型でした。 1970年代にはその伝統的な食生活に、畜産物や果物などがバランスよく加わった健康的で豊かな「日本型食生活」が実現しました。
nagomi-sound
家庭内で聴く音楽は10W＋10Wあれば十分と想定し、小口径で応答性の速いフルレンジスピーカーを使用して、点音源での原音再生を目指しました。ソフトバッフル板が低音を伝えつつも無駄な共振や歪みを抑え、クリアーで柔らかなやさしい音を奏でます。
画像処理
Since as early as 1988, we have been involved in digital image processing as a pioneer in this field. In the midst of the recent rapid development of technology, we have always provided our customers with the latest in digital image processing with solid technical backing.
Mechatronics
合成樹脂成形用取出ロボットを始めに、射出成形機、凍結熟成装置の開発設計を行って来ました。